Дубовый сегмент БЕЗ ОБЖАРКИ

Применяется для выдержки спиртов и вин, придания им специфического аромата.

18 сегментов рассчитаны на 18 литров напитка.

Применение:

Используются как правило с сегментами с обжигом.

Предварительно вымочить в спирте в течение часа.

В зависимости от напитка крепость дистиллята от 55 до 80 оборотов.

Во время выдержки периодически взбалтывать.

После выдержки крепость понизить дистиллированной водой и 4 недели выдержать до розлива в тару или употребления.

Дозировка:

1-6 шт на литр на 2-10 недель, в зависимости от желаемого результата.

18 шт в расчете на 3-18 литров напитка.

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

1)     Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
2)     Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.