Всего:
0 рублей
Дрожжи низового брожения для создания истинных немецких лагеров, с отличной ферментативной способностью и чистым профилем. Используются для производства таких типов как Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock и California Common beer.
Классификация вида: Saccharomyces pastorianus
Стили пива: Лагеры
Органолептические св-ва: нейтральные.
Аттенюация: высокая
Флокуляция: высокая
Спиртоустойчивость: до 13% алкоголя
Рабочая температура: 10-15°С
Артикул: a09554
Производитель: Lallemand
Вес: 0,011 кг
Длина: 66 мм
Ширина: 8 мм
Высота: 8 мм
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Низовое
Фасовка: 5-12 г